少し宣伝をさせて下さい。
私の実家は北海道にあります。
十勝平野と呼ばれる所です。
どんぐりを知ってしまってからは、
実家を離れた事を少し残念に思います。
私の姉はJAに勤めており、地元の『豆』をPRするために、全国を駆け回っております。
そんな姉の努力が実り、
関東地方で地元『ほんべつの小豆（あずき）』を食べられるところができました。
私の自宅からは少し遠いのですが、
このブログを読んで下さる茨城県の方がもし、いらっしゃいましたら、是非訪れてみて下さい。
とても雰囲気良く、使っている食器もお洒落です。
そして、ほんべつの小豆を使ったあんこメニューを召し上がって下さい。
比較的日照時間が長く、カラッとした晴れが多いけれど、夏はあっという間に過ぎて、秋になると寒暖の差が激しいところです。
お天気の様子をみながら、霜に当たらないように丁寧に育てていると思います。
ほんべつは、豆の町です。
大豆から味噌、納豆、豆腐なども作っています。
美味しい大豆で作った『あげ納豆』は、とても美味でした。
姉は豆の美味しい食べ方も考えています。
しかし、やはり「simple is best」
明日の朝は、味噌汁作ろう😊
